教授，博士研究生导师，全国劳动模范（全国先进工作者），国家有突出贡献的中青年专家，国家杰出青年基金获得者，长江学者特聘教授；先后入选国家万人计划科技创新领军人才、国家百千万人才工程、全国农业科研杰出人才。在Nature 传播学、The ISME Journal、Microbiome、Molecular and Cellular Proteomics等杂志发表科研论文190余篇，出版专著8部（主编），授权发明专利33件。现任乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任，农业农村部奶制品加工重点实验室主任，乳酸菌筛选与乳品发酵技术国家地方联合工程实验室主任，国家奶牛技术体系乳制品加工实验室主任。中国人民政治协商会议内蒙古自治区第十二届常务委员会委员，农工党内蒙古自治区第八届委员会副主任委员。

人物经历

1986年毕业于内蒙古农业大学（现内蒙古农业大学）畜牧系，1989年留校任教，1989年获江南大学（原无锡轻工业大学）食品科学工学硕士学位，2001年获东北农业大学乳品科学工学博士学位，2007-2008在日本岗山大学大学院自然科学科任研究员。

现任农工党内蒙古自治区第八届委员会副主任委员。

任免信息

2022年7月10日，中国农工民主党内蒙古自治区第八次代表大会闭幕。在中国农工民主党内蒙古自治区第八届委员会第一次全体会议上，张和平当选农工党内蒙古自治区第八届委员会副主任委员。

研究方向

乳酸菌及发酵乳制品。

主要贡献

以解决我国乳酸菌产业发展的重大技术需求为目标，从乳酸菌菌种资源库的建设出发，结合“组学”研究方法，创立优良菌株筛选技术和评价体系，攻克乳酸菌高密度发酵等产业化关键技术，实现了乳品发酵剂、益生乳酸菌制剂、动物微生态制剂和青贮饲料发酵剂的产业化，取得了显著的经济和社会效益。

获奖记录

先后获得“何梁何利科技创新奖”、“国家科技进步二等奖”、“内蒙古自治区科学技术特别贡献奖”，“中国食品科学技术学会科技创新奖—突出贡献奖”，“内蒙古自治区自然科学一等奖”、 “内蒙古自治区科技进步一等奖”、“教育部科技进步二等奖”、“内蒙古自治区科技进步二等奖”、“湖北省科技进步二等奖”、“大北农科技成果奖”和“内蒙古自治区杰出人才奖”、“内蒙古自治区中青年科技创新奖” 、国务院颁发的“政府特殊津贴”等奖励。

先后荣获“全国先进工作者”、“全国优秀科技工作者”，“内蒙古自治区自治区草原英才”、“内蒙古自治区优秀教师”、“内蒙古自治区有突出贡献的中青年专家”、首届“内蒙古自治区科技标兵”、“内蒙古自治区高等学校科技创新标兵”，“内蒙古自治区国际劳动节劳动奖”，内蒙古“新世纪321人才工程”第一层次人选等荣誉称号。

带领研究团队入选教育部创新团队发展计划、科技部重点领域创新团队和农业部科研杰出人才创新团队，并荣获“全国专业技术人才先进集体”称号，获得农业部“神农中华农业科技奖—优秀创新团队奖”。

中国农工民主党内蒙古自治区第八次代表大会闭幕 曲凤宏当选十七大代表 云治厚当选主委.中国农工民主党—农工党内蒙古区委会.2022-07-14